Kabak Detoksu ve İlk Mutfak Deneyimim

0
356

Kabak yemeğini çok sevdiğim için “Kabak Detoksu” ile ilgili bir yazı karşıma çıkınca dikkatimi bir hayli çekti. Uzun zamandır sağlıklı beslenme üzerine odaklanmak istiyordum ama mutfak deneyimim pek olmadığı için, hatta elim hiç yemek yapmaya yatkın olmadığı için yalnız yaşamaya başladığımdan beri sağlıksız besleniyordum… Bu sağlıksız beslenme biçimi de yaşam kalitemden tutun da ruh sağlığıma kadar negatif etkilerini artık fark etmeye başladım… Artık bu durum beni zorla mutfağa sokmayı sağladı diyebilirim. İlk defa mutfakta bir şeyler yapmaya başlamamdan dolayı tecrübemi de sizlere paylaşmak istedim. Belki de bir sonraki tecrübelerimi de yazsam güzel bir yazı dizisi bile çıkabilir…

Kabağın Faydaları Neler?

Bol su ihtiva etmesi ve oldukça düşük kalorili olması sebebiyle kabak en sağlıklı ve en diyet dostu sebzelerin başında geliyor. Öyle ki 1 adet yani 150 gramlık bir kabak sadece 29 kalori içeriyor.

Hal böyle olunca kabak sağlıklı bir beslenme planının içinde tüketildiğinde hızlı ve sağlıklı bir şekilde kilo vermeye yardımcı oluyor. Kalorisi düşük olmasına rağmen A-B-C-E-K vitaminleri içererek vitamin değeri yüksek bir sebze olan kabak, üç günde üç kalori verdirdiği iddia edilen kabak detoksu tarifiyle kısa sürede fazla kilolarından kurtulmak isteyenlerin de son dönemdeki gözdesi.

Önce size “Kabak Detoksu” tarifini vereyim;

Malzemeler:

2 adet orta boy kabak, 2 yemek kaşığı yağsız yoğurt, 2 adet ceviz içi, arzuya göre dereotu, nane, kırmızı biber, karabiber, kekik

Nasıl yapılır?

2 adet orta boy kabağı ince ince rendeleyin. Rendelediğiniz kabakları yağsız tavada kısık ateşte pişirin. Ocağını altını kapatıp soğumaya bırakın. Ardından üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt ve ceviz içlerini ekleyip karıştırın. Ardından tercihe göre dereotu ve kekik gibi baharatları da üzerine ekleyebilirsiniz.

İşte benim deneyimim:

Önce 3 gün kabak detoksu yaptım. Sabahları kahvaltıda 2 yumurta – 1 dilim peynir (normalde 1 dilim ama ben çokça ezine peyniri her öğünde tükettim😳), öğle ve akşam öğünlerinde de yukarıda tarifini verdiğim kabak salatasını tükettim. Ara öğünde de 1 elma, diğer ara öğünde de badem ya da ceviz tükettim. Bol su içilmeli ve mutlaka sporla desteklenmeli.

Vücudum bu detoks ile çok hafifledi, erkenden uykusu gelen ben 4 saat bisiklet turu yapmama rağmen enerjim hala yerindeydi.

Bu cümlem benim gibi mutfaktan kaçan beylere gelsin; bu tarif çok kolay, dışarıdan sipariş vermek yerine kolayca yapabilirsiniz💁‍♂️😅😎

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here